Ўзбекистон Республикаси Қишлоқ хўжалиги вазирлиги, Қишлоқ хўжалиги ва озиқ-овқат таъминоти илмий ишлаб чиқариш маркази, Қишлоқ хўжалиги иқтисодиёти илмий-тадқиқот институти томонидан Ноаъанавий қишлоқ хўжалиги экинларининг таснифи ва иқтисодий самарадорлиги бўйича каталог тайёрланди.

Бугун, 14 июль куни Ўзбекистон Республикаси Қишлоқ хўжалиги вазири Жамшид Ходжаев бошчилигидаги Республика ишчи гуруҳи Пахта селекцияси, уруғчилиги ва етиштириш агротехнологиялари илмий-тадқиқот институти фаолияти билан яқиндан танишиш, у ердаги мавжуд муаммоларни ўрганиш юзасидан мазкур институтга ташриф буюрди.

 Шоли минерал озуқалардан азот, фосфор, калий элементларига талабчандир. Ўзбекистон шароитида 1ц дон ва 1 ц похол етиштириш учун 2,3 кг азот, 0,8 кг фосфор, 3 кг калий элементи сарфланади. Шолидан 60 ц/га ҳосил олиш учун соф ҳолда 150-180 кг/га азот, 60-70 кг/га фосфор ва 150-170 кг/га калий билан озиқлантирилади. Шолининг ўсиши ва ривожланиши ҳамда сифатини яхшилашда минерал ўғитлар билан бир қаторда органик ва микроўғитлар ҳам қўлланилади.

Европа ва Шимолий Америка мамлакатларида етиштирилган картошкани аксарият қисми қайта ишланган ҳолда истеъмол қилинади. Картошкани кўп истеъмол қилиниши ортиб боришига асосий сабаб кўпчилик мамлакатларда уни қайта ишлайдиган саноат тармоқларини ташкил қилинишидир. Нидерландияда 27  та завод 780-800 минг тонна картошка маҳсулоти ишлаб чиқаради. АҚШда етиштириладиган картошка 70 фоизгача қайта ишланиб, 30 фоизи эса янгилигича ишлатилади. 

Шоли майдонларида ҳосилдорликни камайиб кетишига асосий сабаблардан бири бу бегона ўтларнинг таъсиридир. Шоликор фермерлар узоқ йиллар мобайнида бир далага бегона ўтларга қарши бир хил гербицидларни ишлатишлари натижасида, шоли майдонларидаги бегона ўтлар гербицидларга мослашувчан бўлиб бормоқда. 

Бугун Қишлоқ хўжалиги ва озиқ-овақат таъминоти илмий-ишлаб чиқариш марказида 2020 йилнинг биринчи ярим йиллигида тизимдаги ташкилотларда амалга оширилган ишлар таҳлилига бағишланган видео-онлайн йиғилиш бўлиб ўтди.

Алмашлаб экиш тизимида мош яхши ўтмишдош экин ҳисобланади. Мош бошоқли дон ва сабзавот ҳамда бошқа ҳам қатор экинлардан кейин такрорий экин сифатида ишлатилиши мақсадга мувофиқдир. Мош экини деярли барча ўзидан кейин етиштириладиган экинларнинг ҳосилини оширади ва барча қишлоқ хўжалик экинлари билан яхши уйғунлашади.

    Маълумотларга кўра, 2016 йил дунё соячилигида Бразилия биринчи марта АҚШни қувиб ўтди ва 2017 йилда бу давлат 106,9 млн. тона соя етиштирди,  кейинги ўттиз йилда соячиликни ривожлантирди ва 33,3 миллон гектар майдонга соя ўсимлиги экилмоқда. 

Бугун Қишлоқ хўжалиги ва озиқ-овқат таъминоти илмий-ишлаб чиқариш марказида юртимизда фаолият юритиб келаётган  KOPIA (Korea Program on International Agriculture) маркази маркази раҳбари доктор Ан Хе Сунгнинг мамлакатимиздаги фаолияти якунига етганлиги муносабати билан давра суҳбати бўлиб ўтди.

Қишлоқ хўжалиги ишлаб чиқаришини ривожлантириш биринчи навбатда шу соҳада узоқ йиллардан бери фаолият олиб бораётган тажрибали кадрларнинг етарлилиги ва янги кадрларни соҳага кириб келиши билан боғлиқ. Кейинги йилларда ёшларни соҳага жалб қилишда узилишлар бўлди.